Canh khoai tây burger

Tôi vốn dốt nấu ăn. Chính xác mà nói thì những gì tôi học được từ mẹ là nấu cơm và chiên trứng. Trứng tôi chiên ngon lắm, nhưng ở US không có nước nắm hay tương như Việt

Nam

nên ăn dở như hạch. Biện pháp đành phải đặt ra để tồn tại là… tạo ra món ăn mới. Chuyện gì kém chứ chế ra thứ mới thì tôi cũng khá. Từ đó đến giờ tôi cũng có vài món gọi là tạm được :D.

Nói dóc thế cũng nhiều rồi, lần này tôi trình bày một món sở trường mà giang hồ gọi là Canh Khoai Tây

Burger.

Vật liệu (cho hai người ăn):

- ½ củ khoai tây

- 2 củ cà rốt

- 4 miếng burger loại nhỏ

- gia vị tùy hứng

Cách làm:

- Cho burger vào nồi, đổ nước vào, rồi cho lên bếp.

- Trong lúc đợi thịt chín thì lấy khoai ra gọt và cắt nhỏ vừa vừa.

- Cà rốt cũng làm tương tự.

- Một lúc sau cảm thấy thịt có vẻ chín, lấy đũa đâm vào thấy không có gì đỏ đỏ chảy ra thì ok. Lúc ấy lấy burger ra và cắt miếng to bằng khoai tây lúc nãy.

Vớt hết bọt và bã và những thứ khó hiểu khác ra khỏi nồi nước. Sau đó cho khoai, cà rốt và burger vào lại nồi. Đợi thêm một hồi là cái gì cũng chín :D.

Tắt bếp. Cho chút muối, tiêu, và gia vị gì đó tùy hứng. Đừng nhiều quá. Thế là xong.

Dùng với cơm hay ăn không thì tùy.

Mùi vị: Nhàn nhạt nhưng ăn tốt. So với khoai lang luộc năm xưa thì ngon hơn nhiều! : D

Comments

How Many Words in This List That You Know?

How are you doing on your readings in general and more specifically in developing your vocabularies? Recently I started reading a book for my Finance class called The End of Wall Street by Roger Lowenstein. In the very first chapter of the book – a short 6-page prologue, there were many words that I did not know, and I am listing them here: destitute somnolent bulwark scrutinize (to) prick quiescent laudatory salient fervent (adj) frothy parlance umbilical (cord) placate carnage plenitude opiate dictum stupendous I was so surprised to see so many new words in such a small amount of pages! How is this Roger Lowenstein guy? You would think that while reading a finance book, the only words you would stumble upon are technical terms or lingos. Or maybe I am just bad. How many words in the list above that you already know?

It's Hard to Share!

I like to share. It’s not like donating stuffs (it’s good too) but more like… introducing to other people what I find interesting. So actually this post’s title should be: “ It’s Hard to… Introduce ”, but it wouldn’t sound as good. So there you go. Songs, books, movies, games… Whenever I find one interesting I’d love to show it to another person – like a “maven”*, if you know the term, even though I am not as specialized and valuable. It’s pretty much become a hobby of mine. “ Hey, you want to hang out? Come to my place and I’ll show you this awesome video clip I found last week!” And one day I finally realized the ugly truth, and I am sharing it with you right now. Well, the title exposes it: sharing interesting things is hard. It’s very weird, really, because when I share with someone the stuff I found, it’s not as interesting as before ! Almost always, when I play a movie or the song while introducing about it super-enthusiastically, I will feel that the movie or the ...

Origami Extreme - Part 08!!!

The other day, I came to watch some of my friends performing in the play called The Birds, and it was really fun! So I decided to make another Origami collection; this time it’s about birds – small birds which (supposedly) are all nice and peaceful. Anyway, I love things that fly. Talking about Origami, I now find myself avoiding overly-complicated models each of which would take days to complete. Instead, I’d go for fairly simple ones which are fast to make and still look really nice. That’s why I like more and more the models of John Montroll: really efficient. PART 08: THE LITTLE BIRD CURLEW by Tom Defoirdt – I had no idea that a curlew was. I had fun time folding it nonetheless. EXTINCT BIRD by Nicolas Terry – Mr. Terry always creates unique models. This “bird” was the most challenging for me in this collection. GORRION SPARROW by Roman Diaz – What?! There are different types of sparrows? I never knew! HORNED OWL by Hideo Komatsu – The thin...

Shadowlands

Search This Blog